ホームメイト横浜駅西店[東建コーポレーション]

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♪関内賃貸ブログ♪私の簡単手料理♪レシピ付♪

こんちは絵文字:パー

ユリコです絵文字:桜

今日は簡単お料理のご紹介です絵文字:レストラン

今日は・・・

ジャーン絵文字:ピカピカ


画像

      絵文字:魚鮭ちゃんムニエル絵文字:魚   

ブログ用に写真を撮ったのが消えてしまったのでなんだか変な写真でごめんなさい絵文字:さくらんぼ

作り方はいたって簡単絵文字:!!

2人前の場合・・・

@生鮭に塩(私はハーブ入りのお塩)・白ワイン大匙2をなじませて5〜10分置く

A小麦粉を丁寧に鮭にまぶしておく(付けすぎるとうまく出来ませんので丁寧にまぶし、焼くときに少しはらうと良いょ)

Bオリーブオイルをフライパンに入れ温まったら皮側から鮭を焼き始める (鮭の大きさや厚みによるけど大体目安は3分くらい・・・)

Cひっくり返しまたまた白ワインを大匙2〜3入れ、パセリをふる

D蓋をして弱火〜中火で蒸し焼きにする

Eアルコールが飛んだらここでバターをいれる(大体大匙1位)

F蓋をしてバターを溶かす

G香りや風味付けに少し醤油をいれて
完成〜!

ほらっ簡単絵文字:複数ハート

焼き加減はお好みで・・・私はよく焼いたほうが好き絵文字:ひらめき

脂が乗ってる鮭だったらよく焼いても大丈夫です★

焦げないようにするのが大事ですね。

あんまり早くからバターを入れると焦げてしまうので注意です絵文字:揺れるハート

美味しいので是非作ってみて下さい絵文字:ハート

他のお魚でも簡単に作れます。白身魚でも美味しいです絵文字:笑顔

「今日の夕飯はどうしようかなぁ〜。」

って本当に毎日悩みます。

私はレパートリーがまだまだ少ないのでお料理の本やネットをふる活用して作ってますが皆さんはどのように毎日の夕飯の献立を考えてますか?

ぁぁ〜外食したいって衝動にかられますが今は頑張って新米妻として一生懸命お料理に専念してます。 
多分。。。なんてね。。。
(でも、休みの日はまぁいっか〜って食べに行っちゃうけど・・)

さて、今日もおうちでご飯つくります絵文字:揺れるハート

鍋にしよっと。簡単な鍋にしよ。

それでは、さようなら〜絵文字:パー




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絵文字:ハートホームメイト 横浜関内店絵文字:ハート
〒231-0045
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2−88
TEL:045-260-5565 FAX:045-260-5567
営業時間:AM10:00〜PM6:30
定休日:水曜日(祝祭日は営業)
http://www.hm-yokohama-kannai.com
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店舗名
ホームメイト横浜駅西店
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所在地
〒220-0005
神奈川県横浜市西区南幸2丁目8-20SF Building 3F
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★1人の時のランチ特集1弾★お家Ver

絵文字:複数ハートホームメイト横浜関内店賃貸ブログへようこそ〜絵文字:複数ハート

こんにちは!ユリコです絵文字:桜

みなさん、一人の時にちゃんとご飯作ってますか?

私の場合めんどくさ〜いってなる時と「あるもので作っちゃおう」と思える時が激しいのです。

私の場合、必ずストックしてあるものはパスタです。

結構パスタがあると何でも簡単に色んな種類が作れちゃいます。

今日は一人ぼっちの時に作ったパスタ達を紹介します。

パスタゆで時間込み10分以内で出来るお手軽なパスタをご紹介します〜絵文字:チョキ
(旦那がいる時はちゃんとしたパスタ作ってますから!!!!(汗))

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             絵文字:レストラン定番のナポリタン絵文字:レストラン


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   絵文字:ピカピカ 冷蔵庫あまりもの片付け大作戦和風パスタ絵文字:あせあせ

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      絵文字:ひらめきたらことキャベツのレモン風味パスタ絵文字:あっかんべー

基本はスピーディーにパスタは固めに茹でて、茹で汁を最後に利用する事がポイントですネ★(笑)レシピはまたUPします絵文字:りんご
(レシピなくても作れるのもばかりですが・・・)


絵文字:ペンギンお部屋探しもスピーディーに★今の時期、物件見学して検討してる最中に他の方で決まってしまうというパターンがとても多いのです!!!絵文字:りんご

今がピークです!いい物件も沢山そろってます絵文字:桜
是非、横浜関内店にお越し下さいませ。

質問等が御座いましたらお電話はもちろん、メールでも受付ておりますのでお気軽にどうぞ絵文字:かわいい

それでは絵文字:ピカピカ

さようなら絵文字:パー





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☆ぶりてりぃぃぃ☆

こんにちは絵文字:ハート

横浜関内店のユリコです絵文字:かわいい

前回のブログでお伝え致しました通り今回は超簡単激ウマ鰤の照り焼きのレシピをお伝えいたします。

((材料))

鰤      2切れ〜4切れ

★酒       大2

★みりん    大2 

★砂糖     大1

             だけ〜〜〜〜〜絵文字:ひらめき

絵文字:1フライパンでぶりの両面を焼き加熱したまま熱湯を注ぎ、4分程ぶりを茹でる。
 (ぶりが隠れるくらい熱湯を注ぎぎます!)

絵文字:2ぶりを取り出しお湯を捨てる。

絵文字:3同じフライパンに★の調味料をすべて入れひと煮立ちさせる。

絵文字:4煮立ったらそこに先程取り出したぶりを入れ4分程いれまたひと絡めるようにしてひと煮立ちさせ、ぶりをお皿に盛り付けておく。

絵文字:5 フライパンに残ったタレだけをドロっとなるまで火にかける。

絵文字:6ドロっとなったタレをぶりにかけて完成絵文字:揺れるハート



本当に簡単で生姜も入れないでも臭みは一切ナシ絵文字:笑顔

鰤はフワッと柔らかくなります絵文字:指でOK

是非、試してみて下さい絵文字:クローバー

こんな簡単料理がもっともっと知りたい方は是非ホームメイト横浜関内店までご来店下さい絵文字:桜

それでは、今日も有難うございました絵文字:チョキ



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